Schokoladen-Orangen-Kuchen

Bitterorangen-Marmelade erinnert mich an England. Ob der Kuchen seinen Ursprung in England hat, weiss ich nicht. Ich weiss nur, dass er einfach zuzubereiten ist, schmeckt und auch nach ein paar Tagen noch frisch und feucht ist.

Schokoladen-Orangen-Kuchen

Orangen-Tiramisu

Dies ist meine Winter-Tiramisu-Variante und einfach nur empfehlenswert.
Anstelle von Crème fraiche kann man übrigens auch Orangenjoghurt verwenden.

Orangen-Tiramisu

Mango-Zucchetti Suppe

Eigentlich gehöre ich zu denjenigen, die deftige Suppen mögen; je dicker umso besser. Doch eine deftige Suppe zur Vorspeise, ist dann doch zu viel des Guten. Als leichte Vorspeisen-Vaiante habe ich diese Suppe mit dem feinen fruchtigen Aroma entdeckt.

Mango-Zucchetti Suppe